摘要：朱熹是知识广博的理学家、思想家和教育家，其《文集》与《朱子语类》中散在文字涉及茶叶种植、加工、交易与消费诸多环节，与农工商等行业关系密切。而朱熹把喝茶与吃饭并提，关心茶事与茶政，内容丰富，值得探讨。

图/吴心正

朱熹（—）学识广博，于各种学问都有深究。其学识所及，并非只是传统的经史，而是涉及当时所知的几乎所有学问。朱熹长期生活在武夷山下，以著述讲学为职事，日常生活却离不开柴米油盐酱醋茶，且受南宋饮茶风尚的影响。朱熹没有直接参与茶树种植、茶叶采摘、茶叶加工与销售等庶务，没有撰写专论性文章，但有言“家常茶饭”，把喝茶与吃饭并提，言语朴实，内涵哲理，值得研究。本文将围绕朱熹







































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